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Tiempo de preparación30 Minutos
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Tiempo de cocción1 Hora
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Comensales4
Elaboración
Se pone el aceite de oliva virgen extra en la sartén, y se añaden el choto troceado, la sal, los dientes de ajo, el tomate y el pimiento troceados y el vino blanco. Cuando el choto esté dorado se añaden las sesadas y se remueven durante unos minutos para que se mezclen con el aceite.
Vídeo de la receta: https://www.youtube.com/watch?v=zvXbEvIfWUU&t=17s
